Чи є якісь напої з більш універсальною привабливістю, ніж кава? (Напрямки, які часто споживаються в офісі, ми маємо на увазі.) Як суспільство, ми обожнюємо його - так багато, що нові дослідження показують, що навіть аромат кави може підвищити нашу розумову працездатність.
Дослідження, опубліковане в цьому місяці Інститутом Технології Стівенса, підірвало ваші нюхові почуття проти тесту GMAT algebra. Дві групи студентів бізнес-шкіл взяли частину приймального іспиту, один у кімнаті, де пахло кавою, інші - в кімнаті без запаху. Ті, хто проходив тест у кімнаті з ароматом кави, насправді набрали значно вищу оцінку, ніж контрольна група. Не тільки це, але, коли інтерв'ю, учасники дослідження сказали, що вони вважали, що вони будуть більш "фізіологічно стимульовані" під час впливу на аромат кави.
Наш нюх має глибокі зв'язки з функціями мозку, як пам'ять, тому не дивно, що ми дізнаємося більше про те, як аромат і середовище можуть впливати на продуктивність і поведінку. Подумайте про збереження невеликої миски смажених кавових зерен у вашому робочому просторі, якщо ви зацікавлені в тому, щоб дослідити це для вас. (Парфумерія зберігає каву в руці, щоб очистити пахощі, коли ви випробовуєте різні аромати.) Це може бути дешевше, ніж підійматися за чашкою java, і менш ймовірно, що ви зіпсуєтеся зі своїм графіком сну.
Якщо ви п'єте каву, звичайно, не відчуваєте, що ви повинні відмовитися від нього повністю. Є вагомі докази того, що на певному рівні це може призвести до світового миру.