Середньомісячний бюджет на харчування для двох людей

Їжа є необхідністю, але вона також є однією з найбільш гнучких частин вашого бюджету. На відміну від орендної плати, яку важко змінити, ви часто можете зробити розумний вибір продуктів харчування, який зберігатиме ваші страви доступними. Уряд США надає щомісячні дані про витрати на продукти харчування на основі чотирьох моделей харчування. У квітні 2015 року вартість цих планів становила від $ 387,40 до $ 774,00 для сім'ї з двох. Витрати були трохи меншими для людей похилого віку.

кредит: wavebreakmedia / iStock / Getty Images

Розуміння урядових даних

Центр Міністерства сільського господарства Сполучених Штатів з питань політики та пропаганди харчування має чотири моделі продуктів харчування: Економний, недорогий, помірний і ліберальний. Моделі розроблені таким чином, щоб забезпечити здорову дієту, яка відповідає стандартам харчування на чотирьох різних рівнях витрат. Вартість кожного плану регулярно коригується з урахуванням інфляції.

У квітні 2015 року це були планові витрати на харчування:

• Thrifty: $ 387.40 / $ 367.00
• Низька вартість: $ 495.50 / $ 474.20
• Помірна ціна: $ 618.80 / $ 592.30
• Ліберальна: $ 774.00 / $ 712.90

Перше число стосується сім'ї з двох, чоловіків і жінок, віком від 19 до 50 років. Друге число стосується сім'ї з двох, чоловіків і жінок, віком від 51 до 70 років.

Що робить здоровий план харчування

Щоб визначити, що є здоровим планом харчування, Міністерство сільського господарства США розглядає декілька факторів, включаючи рекомендації щодо харчування MyPyramid. У 2011 році уряд запровадив спрощену модель "Choose My Plate", що замінила MyPyramid. "Choose My Plate" включає кілька керівних принципів, які включають в себе вживання овочів, фруктів, зерна, молочних продуктів і білків. Зокрема, розбивка, заснована на 2 000 калорій в день дієти, це:

• 2,5 склянки овочів
• 2 склянки фруктів
• 6 унцій зерен
• 3 чашки молочної продукції
• 5,5 унцій білка

Існують також більш конкретні рекомендації, такі як вибір молочних продуктів з більш низьким вмістом жиру і вживання більше цільного зерна. Ви можете переглянути повну розбивку на веб-сайті Choose My Plate.

Відповідність Вашому особистому бюджету

Фактичні витрати на продовольство сімей можуть сильно відрізнятися від регіону до регіону. Залежно від інших витрат, продовольство займе інший відсоток від загального бюджету сім'ї. Інститут економічної політики виявив у 2013 році, що сім'я з чотирьох осіб у Нью-Йорку витратила 9,6% свого бюджету на харчування, тоді як аналогічна сім'я в Сіетлі витратила 12,9%. Інститут використовував цифри USDA у своїх оцінках продовольства.

Обрізання витрат на харчування

Якщо ви працюєте з жорсткими коштами, ви можете зробити деякі прості зміни, щоб скоротити витрати на їжу.

• Плануйте харчування заздалегідь
• Готувати великими партіями
• Їжте заморожені залишки
• Купити основні інгредієнти і готувати в домашніх умовах
• Кліп купонів
• Читайте листівки і купуйте предмети продажу

За словами Wells Fargo, американці в середньому викидають 20% своєї їжі. Ви можете скоротити бюджет продукту, просто зменшуючи власні відходи. Створіть список продуктів і уникайте стихійних поїздок до супермаркету. Forbes blogger Mindy Crary рекомендує купувати інгредієнти, щоб зробити їжу комфортною, щоб ви могли задовольнити ваші тягу на вашій власній кухні, замість того щоб замовляти винос.