Зміст:
Я збираюся заощаджувати гроші там, де я можу, але іноді старий ідіом звучить вірно: ви отримуєте те, за що платите.
Це особливо важливо, щоб бути в курсі того, що в їжі ви купуєте, оскільки ви будете споживати її. Купівля якісних інгредієнтів означає витрачати трохи більше грошей, і, сподіваюся, втратити шкідливі інгредієнти, які з'являються в нокдаунах і торгових продуктах.
Оливкова олія
За даними журналіста Тома Мюллера, 70% проданої оливкової олії було змішано з більш дешевими маслами, такими як олія соняшникова і канола. Олія потім хімічно знебарвлюється, перефарбовується, а потім ароматизується, щоб виглядати і смакувати, як оливкова олія.
Краще всього купити кулінарну та місцеву оливкову олію, яка набагато частіше буде справжньою оливковою олією. Оскільки оливкова олія використовується в якості основного інгредієнта у великій кількості приготування їжі, від салатів до маринадів, важливо, щоб вона була найвищою якістю.
Автентична оливкова олія є більш здоровою для вас і має кращий смак, що робить її вартою розганяти додаткові гроші. У цьому дослідженні UC Davis класифіковано кілька масел, і Lucini, здається, безпечна ставка.
Мед
Оливкова олія - не єдиний продукт, який неправильно маркований. Дешевий мед часто підсолоджується кукурудзяним сиропом для маскування того, що продукт відсутній в ароматі. Якщо ви дійсно хочете отримати найкращий мед, доступний для вас, вибирайте сирий мед, який є варенням з поживними речовинами. Бджоли зайняті по всій країні, створюючи для нас смачний мед, дізнайтеся, де можна отримати найкращі речі біля вас.
М'ясо без антибіотиків і без гормонів
Правда, м'ясо, яке не містить гормонів та антибіотиків, коштує набагато більше грошей, але воно також набагато краще для навколишнього середовища, тварин і вашого здоров'я. Бонус: багато людей стверджують, що м'ясо, вільне від гормонів і антибіотиків, має кращий смак.
Шоколад
Подивимося правді: дешевий шоколад не дуже хороший. А поганий шоколад гірше, ніж шоколад взагалі. Бюджетні шоколадні батончики не використовують масло какао, замість цього вони повні дешевших масел, які впливають на його смак і текстуру.
Розпушуючи дорогий шоколад, який використовує справжні інгредієнти, ви помітите, що шоколад не тільки краще смакує, але і відчуває себе краще в роті.