Зміст:
- 1. Виробництво авокадо систематично знищує ліси Мексики
- 2.Мексиканські наркокартелі вбивають авокадо
- 3. Авокадо Необхідна абсурдна кількість води для вирощування
- 4. Мексика - не єдине місце, де панує насильство від палива з авокадо
Авокадо на тості в одному з найнесподіваніших, але простих задоволень. Так що це може стати шоком, коли я скажу вам, щоб зупинити його, припинити це задоволення прямо зараз, чорт забирай. Авокадо, здається, безпосередньо відповідальні за катастрофічні захворювання не тільки на навколишнє середовище, а й на людське життя. Ви можете грюкати на все, що ви хотіли б про "супер їжу" і "хороші жири", але ті вершкові фрукти, які ви розбиваєте з фета і потираєте закваску (або, як альтернатива, платите деяким кустарним кафе 20 доларів, щоб зробити для вас), буквально знищуючи планету.
Етичні вегани і вегетаріанці повинні знати: це не тільки м'ясо, яке відповідає за зрубані ліси, витрачені природні ресурси і безпричинну смерть. Авокадо, яке може поставити вас назад між $ 2 і $ 4 за штуку в залежності від того, де ви живете, так само відповідальні за вищезгадані лиха. Так що навіть якщо їжа етично не є пріоритетом для вас, ваш гаманець буде дякувати вам за те, що залишили авокадо з вашого щотижневого списку покупок. Ось чому ви повинні перестати їсти авокадо негайно, і чому це не така спірна думка в кінці кінців. Так покласти, що начо звалили з гуакамоле, і просто послухати.
1. Виробництво авокадо систематично знищує ліси Мексики
Більшість авокадо Америки походять з Мексики. Це пов'язано з тим, що в минулому році песо впало на 16 відсотків до американського, а ціна авокадо з 86 центів до $ 1,10 - це означає, що обмінний курс зробив мексиканським авокадо більш бажаним для клієнтів США. ніж плоди місцевого виробництва. З посиленням попиту, і авокадо, що процвітає в тих же умовах, що і сосни та ялиці, велика частина Мексики вирубується, щоб звільнити місце для вашого майбутнього зеленого льстеці.
Різке потоншення лісів Мексики також становить загрозу для метелика монарха (рідного для регіону), і вітає важку інфраструктуру, як дороги, вантажівки і машини, які руйнують і забруднюють природне середовище. Додайте до цього вимогливу спрагу авокадо (що майже вдвічі більше, ніж природний ліс, але більше про це пізніше), а також багато міфологізованих, незайманих гірських потоків у Мексиці.
2.Мексиканські наркокартелі вбивають авокадо
Руйнування лісу не є єдиним видимим і руйнівним впливом виробництва авокадо в Мексиці. Значна частина авокадо в Мексиці відбувається в Мічоакані, районі, контрольованому наркокартетом Кабаллерос Темпларіос. Картель вимагає від місцевих фермерів доходу від сплати податків, оподатковує продані фрукти, а також сільськогосподарські землі, і часто вбиває людей, а також сім'ї людей, які не співпрацюють. Так, люди помирають для вашого мексиканського авокадо.
3. Авокадо Необхідна абсурдна кількість води для вирощування
Я знаю, що ви думаєте: "Але нам не потрібно купувати мексиканські авокадо! Ми можемо купити місцеві джерела, органічно вирощені авокадо з таких місць, як Каліфорнія! Тоді ми можемо з'їсти авокадо повністю етично і вільно!" Хороша спроба. Авокадо забирає близько 74 галонів води лише для того, щоб виростити один фунт. Каліфорнія знаходиться в жахливому посуху, так що не ідеально витрачати ту маленьку воду, яка залишається у стані все більшого виснаження авокадо. А в Мексиці ми вже знаємо, що природні ресурси вичерпуються для ферм з авокадо, а в Чилі дорогоцінні ґрунтові води використовуються для водної культури.
4. Мексика - не єдине місце, де панує насильство від палива з авокадо
У Новій Зеландії один авокадо може принести до 6 доларів. Через зростання попиту на авокадо за останній рік, з додатковими 96 000 домогосподарств, які додають фрукти до своїх щотижневих списків, місцеві фермери авокадо не змогли встигнути за новими ринковими потребами. Як наслідок, злодії крадуть авокадо безпосередньо з ферм під прикриттям ночі - з січня 2016 року було зареєстровано майже 40 крадіжок, причому кожен раз викрадали до 350 авокадо. Це не тільки проблема для фермерів, які втрачають свій хліб і масло, але й для людей, які купують ці чорні авокадо, які можуть бути незрілими або навіть нечистими з токсинами від пестицидів, які ще є на шкірі.