Дешеві ідеї кейтерингу

Коли ви кидаєте велику вечірку або весілля, кейтеринг буде одним з великих пунктів квитка у вашому бюджеті. Якщо ваш бюджет настільки жорсткий, можливо, вам не доведеться закликати високопоставлених громадських організацій та розповісти їм, що ви хочете. На щастя, існує безліч способів порізати кути, в той час як ще маєте чудову подію, що підкреслюється дешевим і смачним обслуговуванням.

Ви можете мати велику їжу на вечірці навіть на жорсткому бюджеті.

Просити про допомогу

Друзі та родина можуть допомогти готувати свої спеціальні предмети для вашої вечірки або вечірки, або ви можете надати їм рецепти і попросити їх подати.

Мінімізуйте вибір продуктів харчування

Якщо у вас є сідаючий обід або обід, вам не доведеться запропонувати декілька варіантів страви, наприклад, яловичини та курки та лосося. Ви знижуєте витрати на харчування, коли ви обмежуєте свій вибір продовольства і вибираєте дешевші страви, наприклад, курятину, а не яловичину. Розглядайте м'ясо та сир з різноманітними фруктовими та овочевими лотками на боці.

Запитайте про дружні ідеї щодо бюджету

Багато постачальників готові працювати в межах бюджету. Скажіть своєму постачальнику саме те, що потрібно витратити. Будьте реалістичними, і ви можете бути здивовані тим, що ваш постачальник може виконати з невеликими грошима.Подивіться на громадське харчування, які є новими для бізнесу і намагаються побудувати свою клієнтуру, щоб знайти знижки, а також.

Налаштуйте шведський стіл

Обслуговування їжі на "шведському столі" завжди дешевше, ніж вечеря або пройшли закуски, тому що ваші гості приймають тільки їжу, яку вони хочуть. Таким чином, ви можете запропонувати своїм гостям більшу різноманітність вибору, і вам не доведеться платити за чекаюча, щоб проходити закуски або чекати на столах.

Відвідайте супермаркети та склади знижок

У супермаркетів часто є сервісні послуги, які надаватимуть готові страви для задоволених випадків, а склади зі знижками часто мають свіжі пластини та заморожені закуски. Ці варіанти пропонують легкість презентації, тому що все, що вам потрібно зробити, це мікрохвильові будь-які заморожені предмети, перемістіть їжу для того, щоб краще подавати підноси, якщо ви бажаєте, і викладіть її для своїх гостей.

Проведіть обід замість вечері

Оскільки очікування гостей на обід, як правило, більш випадкові, ви можете заощадити гроші, тримаючи свою подію в обідній час, а не час вечері. Завдяки більш неформальній атмосфері Ви витратите менше на презентацію та прикрасу, а Ваші гості будуть задоволені бутербродами та простими пластинами фруктів і овочів, які можуть виглядати дешево в час вечері.

Вирізати списки гостей

Гостям, що обслуговуються, стягується людина, тому ви будете платити за кожного гостя, який з'являється. Відточуйте свій список гостей від людей, яких ви дійсно хочете відвідати на вечірці або вечірці, і не відчувайте, що вам доведеться запрошувати всіх, кого ви знаєте. Слідкуйте за RSVP, щоб ви могли дати своєму постачальнику точний підрахунок голови, щоб переконатися, що ви не платите за людей, які не з'являються.

Пропустіть закуски

Якщо Ви подаєте вечерю або "шведський стіл", можливо, Вам не доведеться додавати закуски або закуски до заходу. Закуски часто дорожче, ніж закуски на основі укусу, тому їх розрізання значно зменшить ваш бюджет. Не відчувайте, що ви повинні годувати своїх гостей більше їжею, ніж їм зручно їсти.