Зміст:
- 1. Виберіть тему
- 2. Виділяти і спілкуватися
- 3. Зробіть випивку командними зусиллями
- 4. Обмежте інгредієнти в кожній страві
- 5. Переконайтеся, що кожне блюдо завершено заздалегідь
Кидати обідню групу для групи людей може бути дорогою справою. Коли ви готуєте від 6 до 10 осіб (або більше, якщо ви дуже популярні), це не дешево. Це багато голодних ротів, щоб годувати, а також закуски, щоб почати, десерт після, і випивка тільки тому, що. Вартість кинути обідню сторону може скласти швидко. Але це не означає, що ви ще не можете мати примхливі літні дворики або затишні зимові камені. Це просто означає, що ви повинні бути трохи більш творчим. Найкращий спосіб кинути дружню вечерю з бюджетом - це потік, де кожен робить свій внесок, приносячи з собою блюдо - і саме так ви це робите.
1. Виберіть тему
Ми не збираємось сказати ні до мексиканського трьох шару опускаємось біля грецького салату, але це досі невелике незвичайне. Вибирайте вільну тему, наприклад, Середземномор'я, для вашого вечері, таким чином, всі страви, які люди приносять, матимуть сенс разом.
2. Виділяти і спілкуватися
Вам доведеться трохи розмовляти, в іншому випадку ви можете отримати сім салатів. Якщо ви не виділяєте страв своїм гостям (або не дозволяйте їм обирати себе та спілкуватися з вами заздалегідь), ви ризикуєте забігати в магазин в останню хвилину, щоб придбати різноманітні положення про надзвичайні ситуації. Бюджет ви кидали банку, щоб зберегти на першому місці.
3. Зробіть випивку командними зусиллями
Якщо кожен принесе одну (дешеву) пляшку вина, або одну шість пакетів (дешевого) пива, то буде більше, ніж досить випивки. З вартістю, розподіленою рівномірно серед гостей, ніхто не бере на себе весь тягар. Командна робота!
4. Обмежте інгредієнти в кожній страві
Якщо ви хочете отримати справді недорогі кошти, зверніться до гостей з приготуванням 3-4 страв інгредієнтів (звичайно, крім спецій). Це відмінний спосіб, щоб переконатися, що всі знаходяться на одній сторінці, коли йдеться про збірку своїх табличок.
5. Переконайтеся, що кожне блюдо завершено заздалегідь
Останнє, що ви хочете, це кожен, хто використовує дорогі кухонні речі, такі як олія і оздоблювальні солі, які вам доведеться замінити після партії. Переконайтеся, що всі готуються до того, як вони прибудуть, і що страви не потрібно робити або готувати у вашому місці (очевидно, гарячі речі гаразд!).