Заголовки роблять вашу кров холодною: кава? У небезпеці вимирання? Це не може бути правдою. Нам потрібна кава - щоб залишитися гострими, щоб зробити це через день, для миру у світі. Але заголовки продовжують надходити.
Одне нове дослідження може з'ясувати, що вони насправді означають. Вчені з Міжнародного центру тропічного сільського господарства (CIAT) щойно випустили дослідження про стан деяких наших найбільш повсюдних рослин та їх продукції. Такі речі, як різдвяні ялинки, шоколад, ваніль і кориця, широко доступні завдяки сільському господарству. Тим не менш, дикі версії цих дерев і рослин не добре захищені. Якщо ми втратимо біорізноманіття дикого типу, наші культури зазнають величезних проблем.
CIAT оцінив 7000 видів у всьому світі за консерваційним статусом за місцем розташування. Всього було виявлено, що 3% "є достатньо збереженими". Це стосується як зовнішніх приміщень, таких як заповідники та парки, так і закриті приміщення, такі як банки насіння. Зміна клімату загрожує колишньому, оскільки температура і кількість опадів можуть швидко змінитися, де і чи можуть ці рослини рости і процвітати. Що стосується насіннєвих банків, то вони не наздогнали потреби області.
Якби кожна фабрика кави в дикій природі вимерла, то ми, швидше за все, ще маємо каву. Але крім апокаліптичного ціноутворення через дефіцит, ми втратили б біорізноманіття, зменшивши як здатність рослин боротися з хворобами, так і можливість знайти цікаві нові штами. Сполучені Штати та Канада відстають від Африки, північної Південної Америки та Північної Європи. Якщо ви дбаєте про свою чашу Джо, варто було б турбувати своїх обраних посадовців, щоб вони прагнули до кращого планування збереження.